为了让赤峰市民了解台湾美食和民俗文化，加强两岸文化交流，体验台湾特色美食，通过台湾美食来展现台湾文化，增强内地市民对宝岛台湾文化的认识。赤峰市万达广场有限公司与台湾新北市乐华夜市联合举办“2016台湾乐华美食嘉年华”，美食节于5月26日至6月5日在赤峰市万达广场举行。
据了解，本届美食节将赤峰作为内蒙古首站，本着深化交流、营造两岸和谐的宗旨，通过美食、文化等吸引人气，为两岸文化交流服务。此次美食展为期10天，设40个展位，主要展示极具台湾特色的美食小吃。食材来自台湾，25名来自台湾的厨师为赤峰市民呈现纯正台湾美食。预计美食节期间将有5万人次前来品尝。在美食展期间，还将同时进行歌舞表演，展示台湾民俗文化。