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西红柿、辣椒、瘦肉、牛奶……你一定以为这是食堂了,然而,这是山高实验中学的生物课,你又以为是“不务正业”吧,而学生却能够在快乐中更有效地学会知识,并更好地应用于实际生活。在山高实验中学除了生物课,还有语文课、数学课、英语课……一个个课堂被搬到食堂、操场、植树园等,把课堂搬进生活,让学生既有效学会知识,又能实现实际应用,实现全面发展。
□本报记者杜润涛
别具风味的课堂
上课了,明明是课堂时间,海口山高实验中学学生廖泰权、王小弟等人却走向了食堂,看到餐桌上摆放的鸡蛋、青菜等,再看看身穿厨师服的老师,一下子兴奋了起来,纷纷夸赞老师的装扮帅。
在学生们的疑惑中,生物老师周进把学生分成小组,然后各个小组领取属于自己的“教具”,“下面,你们需要做的就是小组进行自主学习,按照课本上的知识将你们面前的食材按照蛋白质、脂肪、糖类等进行分类,然后我们看看哪组分的又快又准确。”随着周进的一声令下,同学们快速投入到了分组学习中。这个应该属于脂肪类,这个属于糖类……马锦坤指着面前不同的食材进行着分类。
“这样的课堂太有趣了,可以很快地让我们进入状态。”廖泰权说,他们通过老师设置的情景,很快就可以了解到课堂所需要掌握的要点,然后自己去挖掘知识,与同学们一起去探讨,记忆很深刻,还很受用。
把知识带入生活
看到学生对食材的正确分类,周进显得十分满意,学生能够掌握知识并有效利用让每一位老师感到欣慰。周进表示,课堂不只是学习和掌握知识,更要让学生学会利用知识,这才是教育的最终目的。
“我们抽到了肥胖症的问题。”廖泰权一边喊一边拉着同组一位较胖的同学,“我们组要为你设计一套合理的营养餐,肥胖主要是由于脂肪过多造成的,因此要尽量避免使用脂肪较多的食物,同时还要有足够的营养,那么蛋白质、维生素、糖类等就不可缺少了。”
“老师,我们设计好了,您来帮看看。”周进根据学生们设计的营养餐配方,按照课程的知识要点,一一为学生进行调整,不断地指出学生设计中出现的问题。学生马锦坤表示,这样地课堂对他们受益匪浅,一节课下来,除了掌握了应有的知识点,还知道如何预防肥胖,如何帮助老人进行降血糖等,有效地把知识与生活融合到一起,带着生活内容来学习。
课堂要融入生活
“看似是一堂关于‘食物中的营养物质’的课,其实更是一堂生活课,源于生活的课堂更有利于教师接近学生、走进学生,同时让学生学习生存更是我们教育的真谛。”周进表示,如何实现知识与生活的衔接,那就是把课堂搬进生活,让学生亲身体会。许多学生总是抱怨学习没意思,总想走出教室去看看,那是这个世界有太多未知吸引着学生去探索、学习。
山高实验学校校长何海燕表示,知识源于生活,来自生活的知识才能让学生终身受益。为了让学生更好、更快地理解和掌握知识,学校把许多课堂搬进生活,如:走上升旗台学习相似三角形;走进植物园了解植物生长规律、习性等,为写作创造最真实的素材等。让学生学以致用,在快乐中学习是学校一直坚持的教育理念,把每一个孩子培养成考得了好大学,解决得了生活常见问题,时时是专家,处处是精英。
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