【合肥工业大学研发新型食品检测技术 可测食品致癌物】合肥工业大学消息，该校科研人员近日研发出新型食品质量与安全分析检测技术。据悉，该技术可在食品致癌物及食用油过氧化值等系列食品质量与安全的检测分析领域中应用。利用该技术研发的新型分析检测设备，携带方便，操作简单，可重现性高，且可实现快速大批量检测。（中新社）
【合肥工业大学研发新型食品检测技术 可测食品致癌物】合肥工业大学消息，该校科研人员近日研发出新型食品质量与安全分析检测技术。据悉，该技术可在食品致癌物及食用油过氧化值等系列食品质量与安全的检测分析领域中应用。利用该技术研发的新型分析检测设备，携带方便，操作简单，可重现性高，且可实现快速大批量检测。（中新社）
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